
Larvas de vespas são consideradas iguarias na região de Omachi, uma cidadezinha a 200Km de Tóquio, especialmente entre os idosos. Mas muitas sobrevivem ao estágio larval.
Para diminuir o desperdício de insetos adultos perfeitamente comestíveis, o Grupo dos Amantes de Vespas de Omachi criou os Jibachi Senbei, biscoitos de arroz com amor.

As vespas são caçadas por senhores na faixa dos 80 anos, fervidas, desidratadas e adicionadas à massa de arroz, aproximadamente meia dúzia por bolacha.
370 Yens (6 Reais) compram pacotes de 20 unidades destas guloseimas para paladares calejados. 120 vespas, em média.
[via Fucked Gaijin e Neatorama]
18 de setembro de 2007 | Arquivado em Cozinha japonesa, Destaque







— 18 de setembro de 2007 @ 

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